Spyderco ファイングリットスリップストーンシャープナー (レビュー) 2021

このシャープナーは耐久性があり、多用途で持ち運びに便利です。

ジョサイア・ジョンストン著 | 2021年10月28日午前9時08分（東部夏時間）更新

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スパイダルコは、何十年にもわたってナイフ業界で最大手の 1 つであり、1981 年に最初の折りたたみナイフモデルを製造し、今では悪名高いラウンドホール™ オープニングシステムとポケットクリップをデビューさせました。口語的にスパイディホールと呼ばれる Round Hole™ は、親指スタッド、サムディスク、または爪切りよりも大きな表面積を持ちながら、両手利きで片手で簡単に開けることができ、手袋を着用していても簡単にアクセスできます。。彼らの革新的なポケットクリップは、CLIP-IT® シリーズのインスピレーションとなり、すぐにほとんどのポケットナイフ会社に受け入れられ、導入されるようになりました。

コロラド州ゴールデンに本拠を置くスパイダルコは、豊富なカタログを取り揃えており、さまざまなブティックのブレードスチール、ハンドル素材、カラーで人気のモデルの限定版と限定版を提供しています。その創設者であるサル・グレッサーは、2000 年にブレードマガジンのカトラリーの殿堂入りを果たしており、おそらく他のどのポケットナイフメーカーよりも多くの新しい刃物鋼を実験してきました。しかし、その起源は実際にはシステムやツールを研ぎ澄ますことにあります。最初のナイフ研ぎ器は 1978 年にデビューし、最も人気のある研ぎシステムは Spyderco Tri-Angle Sharpmaker でした。同社では、さまざまなスタイルや粒度レベルの砥石など、他にも多くの研ぎ製品を用意しています。その 1 つが Spyderco Slip Stone です。

Spyderco Slip Stone は、砥石という点では少し変わっています。ほとんどの石は平らで長方形ですが、スリップストーンは端が丸いため、横から見ると涙滴の形になります。これにより、通常の砥石ではカランビットやククリのような反り刃のスタイルを研ぐのが難しいため、砥石はさまざまな刃の形状でも刃を維持することができます。 Spyderco Slip Stone は比較的安価なセラミックストーンで、価格は 90 ドル未満です。

見てください

Spyderco はこれまでパッケージに散財をしたことはなく、この製品も例外ではありません。 Slip Stone は、多くの小売店の棚に並んでいるのと同じような、閉じ込められたブリスター包装で提供されます。段ボールの前面はスパイダルコの通常のパッケージカラーである赤、白、黒で、下部に「SLIPSTONE」、上部に「Spyderco」と書かれ、その下に金色のスパイダルコのエンブレムが入っています。パッケージの裏側を見ると、黒地に白文字が描かれています。 Spyderco のセラミック研磨ツールの幅広い製品ライン、クリーニング/メンテナンス、保証/責任情報から、一番下の Spyderco の連絡先情報まで、あらゆる情報が網羅されています。

Slip Stone 自体は透明なプラスチックの中に展示されており、その後ろには茶色のスエードレザーポーチが付いています。 QSP ペンギンを使ってプラスチックの牢獄からそれを解放した後の私の最初の印象は、いくぶん決まり文句でした。「思ったよりも小さい」というものでした。石は長さ4インチ強、幅約2インチ、最も厚い部分で0.5インチです。手のひらにすっぽり収まり、ポーチを含めた重さは約 7 オンスなので、現場でのメンテナンスに最適な選択肢になります。これは白いアメリカ製の高アルミナセラミックで製造されており、スパイダルコは細かい砥石であると宣伝しており（スパイダルコの中砥石は茶色であるのと比較して）、1,000グリットをわずかに超えるように感じます。大きい凸面は再カーブしたブレードスタイルに最適で、小さい再カーブ面は大きな鋸歯状に設計されています。残りの 2 つの側面は、従来の砥石と同様に 90 度の角度で終端されているため、直線または伝統的に湾曲したエッジを研ぐことができます。

石に付属する茶色の革製のスリップ、またはポーチは、幅が3インチ、長さが5インチ強です。スエード素材に白いステッチが施されており、無地ながらしっかりとした作りになっているようです。前面に「Spyderco, Inc.」の文字が入ったSpydercoのエンブレムが特徴です。大きな文字で、その下に小さな文字で「米国コロラド州ゴールデン」と書かれています。キャリーポーチとして宣伝されていますが、石を手に持つよりもテーブルで研ぎたい場合に、石の滑り止めのベースとしても使えます。私が個人的に使用するものよりもはるかに小さいですが、いざというときにストラップとして使用することもできます。

テストのために、私は砥石で行うと予想されることを正確に実行しました。つまり、砥石を研ぎました。軽い免責事項として、私はプロのナイフ研ぎ師ではなく、主に Lansky と Smith 製の治具研ぎシステムを使用しており、Tormek T8 の使用経験もあります。

私はまず、さまざまな程度に劣化した包丁を 3 本調達しました。最初に研いだのは、以前研いだことのある長さ5.75インチのシープスフット型の刃でした。マイクロチッピング（エッジの小さな欠けや傷）やローリング（文字通りエッジが曲がる）などの大きなエッジの損傷はありませんでしたが、エッジは使用により鈍くなっていました。ちょうどタッチアップをしていたところだったので、5分もかからずにエッジの頂点を整え、マーブルズグリーンのホーニングコンパウンドを使って手作りのストロップ（4年前にガレージで見つけたランダムな革の切れ端）でバリを取り除きました。。グリーンホーニングコンパウンドは 5,000 ～ 6,000 グリットで、ほとんどのブレードスチールに鏡面に近い仕上げを施します。

2 番目の包丁は、工場出荷時の刃がまだ残っていた長さ 3.5 インチの刃を備えた果物ナイフでした。最初のナイフと同様の使用量があり、大きな刃先の変形はありませんでしたが、工場出荷時の刃は約 200 グリットで、工場出荷時の刃はリカッソの約 2 センチメートル手前で終わっていたため、より多くの作業が必要でした。終わるはずだった。さらに、フリーハンドで研ぐとわずかに凸状のエッジが得られます (機械や、Lansky、Worksharp、KME、または Wicked Edge システムなどの治具研ぎシステムで得られる平らなエッジと比較して) ため、工場出荷時の平らなエッジを凸状のエッジに再プロファイルするには時間がかかりました。もう少し。再プロファイリング、頂点の調整、そしてリカッソまでエッジを延長する作業を 1 時間行った後、バリを剥ぎ取り、鏡面に近いエッジが残りました。

3本目の包丁は私の失敗でした。プルスルー式シャープナーで徹底的に「研いで」いたのですが、このシャープナーは刃の材料を取り除きすぎて刃先に反りが生じ、非常に品質の悪い刃が残ることで知られています。長さ8インチのブレードには、先端から約2インチのエッジに窪みがあり、リカッソから約1インチのエッジに反り返りがあり、以前に除去された鋼材の量のために減らす必要があったリカッソがあった。エッジも完全に鈍くなり、いくつかのマイクロチップがありました。

ダイヤモンドヤスリを使用して、リカッソを端のレベルの少し下までヤスリで削ることから始めました。理想的には、まな板の上での食事の準備を容易にするために、リカッソの端を平らにしたいのですが、端から多くの材料を取り除く必要があることがわかっていたので、補正しすぎました。その後、週末をかけてエッジの再プロファイルを試みましたが、失敗しました。その間に、ブレードの中央付近に 2 つ目の反り返った領域があり、エッジの窪みが最初に見えたよりもはるかに深いことがわかりました。さらに数日間、スリップストーンだけでエッジを修正しようと試みましたが、最終的には諦めて、70 グリットのランスキーストーンでエッジを再研磨しました。これを実行した後、穴を完全に取り除くことはできませんでしたが、最初の 2 つのナイフと同様の結果を達成することができました。

私が最後にやったことは、コールド・スティール・フレンジーを研ぐことだった。その先端は熱心すぎる海兵隊員がコンクリートのベンチでパイナップルを切るのに使ったため、鈍くなった。予想通り、ブレードに使用されている CTS XHP 鋼は硬すぎて、細かい石の上で完全に再加工することができなかったので、1 時間ほどで断念しました。

石はとても簡単にきれいになりました。私の手でスチールの残留物のほとんどをすぐに拭き取り、手で取り除けなかったわずかな部分は水と食器用洗剤で簡単に落ちました。スパイダルコは、石を真水、粉末研磨クリーナー、研磨パッドで洗浄し、石を屋外に放置して自然乾燥させることを推奨しています。

Spyderco スリップストーンは、まさにその名の通り、細かい粒子のセラミックスリップストーンです。軽量で小型なので、フィールドでの使用に適した、持ち運びや収納が容易です。砥石を手で持つと研ぎやすいので、テーブルなどの安定した台がない場合に便利です。経験によって異なる場合がありますが、ある意味では、手に持ったまま使用する方が実際には使いやすいです。非常に最小限のスクラッチパターンを残す細かい砥石のおかげで、ストロッピング後に鏡面に近い仕上げを簡単に達成することができました。石が欠けたり、真ん中がはみ出したり、目立つような目立った傷がついたりする問題はありませんでした。着る。セラミックには潤滑剤が必要ないということは、油や水が必要な石に比べて、この石を使うと汚れが少なくて済むことを意味します。これを現場で使います。

砥石に付属していた茶色のスエードレザースリップは、この記事の過程でかなりの数の異なる場所を研いだので、驚くほど役に立ちました。作業台に安定させて砥石を試したところ、砥石が滑るのを防ぐのにも効果的でした。全体として、これはパッケージングに節約できたお金をエンドユーザーに再投資したかのような高品質の製品です。

この製品で私が見つけた唯一の本当の問題は、スリップストーンの平坦さ、またはむしろその試みでした。真っ直ぐな刃や伝統的に湾曲した刃の研ぎのほとんどを行う砥石の平らな側面は、丸みを帯びた側面よりわずかに低く、その結果、わずかに反り返っていました。砥石をRの付いていない側に90度回転させて研ぎ続けただけなので、これは大きな問題にはなりませんでしたが、少し残念でした。それが意図的にデザインの一部だったのか、それとも品質管理の不備なのかはわかりませんが、それが意図的な選択である理由は思いつきません。セラミックストーンは非常に耐摩耗性があり、変形する可能性はほとんどありませんが、セラミックのコーヒーマグを落とした場合と同様に、セラミックの硬度により落下すると破損する可能性があることに注意してください。

私のもう一つの不満は、実際には Spyderco のスリップストーンとは何の関係もありません。むしろ Spyderco にすべて関係しています。彼らは中程度のグリットのスリップストーンを提供していません。このため、3 番目と 4 番目のナイフを研ぐときに私が遭遇した問題が発生します。刃先に大きな損傷があるか、高級または高級鋼で作られたほとんどのナイフを再加工するには、中程度または低粒度の砥石が必要になるからです。粘着性のラッピングフィルムまたはサンドペーパーをスリップストーンに取り付けることは可能ですが、Spyderco では中粒度のセラミックまたはダイヤモンドのスリップストーンを提供する必要があります。

木工ノミを修理しているときも、戦術的なカランビットをかみそりの刃に磨いているときも、キャンプナイフを機能的な刃に戻そうとしているときも、スパイダルコスリップストーンが役に立ちます。砥石の持ち運びに便利な性質と面倒な潤滑剤の必要がないため、ほぼどこにでも持ち運んで使用でき、優れた耐摩耗性により数十年間の研ぎが実質的に保証されます。

さらに質問を？タスクと目的の追加概要は次のとおりです。

A. Spyderco のメーカー希望小売価格は 86 ドルですが、ほとんどのナイフ小売店や Amazon では 60 ドル程度で購入できることがよくあります。

A. 高アルミナセラミックは、アルミナ粒子、合成サファイアを結合剤と組み合わせて石を形成し、その後窯に入れて華氏 3,000 度で焼くプロセスで作られます。このプロセスで作られた石は、モース硬度スケールで 10 段階中約 9 に達し、ダイヤモンドのすぐ下に位置するため、磨耗したり交換する必要がほとんどありません。追加の利点として、使用時に水や油などの潤滑剤が必要ありません。

A. ストロッピングは研ぎの最も重要なステップの 1 つであることは間違いありませんが、ストロッピングは間違いなく研ぎの中で無視されがちなステップの 1 つであり、真っ直ぐなカミソリを使用する理髪師による使用として最も一般的に記憶されています。ストリップは通常、柔軟な革、キャンバス、またはバルサ材で作られており、研ぐときに刃の頂点に形成されたバリをまっすぐにするか折り取り、毛を剃った刃を残すために使用されます。ストロップには研磨剤やホーニング剤がコーティングされていることが多く、これにより刃先の不完全性を軽減または除去すると同時に、さまざまな素材を切断する際に生じる摩擦や抵抗も軽減されます。ストロッピングは、エッジの転がったり曲がったりした領域を再調整するのに役立つため、定期的なメンテナンスの一環として行うこともできます。さらに、研磨剤ホーニングコンパウンドと組み合わせてストロッピングを行うと、極微量の金属を除去できます。

A. リカッソとは、一次研ぎが終了してハンドルが始まる部分の間の、ブレードの研げていない領域のことです。リカッソの存在理由はいくつかあります。純粋に審美的な選択、ブレードの高応力領域の補強、フォルダーのロック機構に必要な機能、またはより高い位置でグリップできる機能などです。コントロールとトルクを向上させるためにブレードに取り付けられています。

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ジョサイア・ジョンストンはキャンプ・ペンドルトンに駐屯する現役海兵隊員で、ウェストバージニア州東パンハンドル出身です。彼は鍛冶、格闘技、射撃競技に手を出しており、自称ナイフオタクです。

ジョサイア・ジョンストンはキャンプ・ペンドルトンに駐屯する現役海兵隊員で、ウェストバージニア州東パンハンドル出身です。彼は鍛冶、格闘技、射撃に手を出しており、自称ナイフオタクです。