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最大 46% オフのセールをスコアします。

Kristin Montemarano は、Food & Wine と Allrecipes のニュースとセールに重点を置いているコマース フード ライターです。 クリスティンは、2017 年にベーキングおよびペストリー芸術の準学士号を取得してアメリカ料理協会を卒業し、プロのキッチンで働いた後、2021 年にニュージャージー州ラマポ大学でジャーナリズムを専門にコミュニケーション芸術の学士号を取得しました。彼女はプロとしての経験と家庭での料理やパン作りへの絶え間ない情熱により、必要不可欠であるだけでなく効果的で高品質な製品やツールを明確に理解しています。

私たちは、推奨されるすべての製品とサービスを独自に評価します。 当社が提供するリンクをクリックすると、当社は報酬を受け取る場合があります。 もっと詳しく知る。

アマゾン、フード + ワイン / リース・ヘリントン

多くのシェフは、トマトをどれだけ上手に切れるかによって、ナイフの切れ味が分かると言います。 信頼できるシェフナイフでトマトをスライスしようとしたことがあるなら、ナイフが鈍くてトマトが潰れてペースト状になってしまうだけだったという経験があるなら、その失望の気持ちはよくわかるでしょう。 常に鋭いナイフを持っておくべきですが、実のところ、私のような年老いたプロでも、研ぎすぎずに少し長めにやりすぎる罪を犯しています。

だからこそ、お気に入りのナイフ研ぎ器をデッキに置いておくのが良いのです。幸運なことに、テスト済みのお気に入りのナイフ研ぎ器が 3 つセール中で、最大 46% オフの割引価格で販売されています。 初心者に最適なオプション、簡単な電動オプション、多用途のための砥石など、あらゆるニーズに対応します。

関連している：これらの日本製包丁はセールになることはほとんどありませんが、現在ウィリアムズ ソノマではほぼ 40% オフで購入できます

鉛筆削りにあまり慣れておらず、どこから始められるかを探している場合は、当社のお気に入りの入門レベルの製品である PriorityChef 手動鉛筆削りが現在 25% オフでセール中です。 シンプルなデザインなので刃研ぎ作業も軽快です。 2 段階の研磨システム設計になっているため、ダイヤモンド コーティングされたスロットで滑らかなナイフを研いで刃の角度を研ぎ、次にセラミックの開口部に通して研磨します。

セラミックの開口部にのみナイフを通すだけで、テスターに​​好評な鋸歯状のナイフを研ぐこともできます。 各ナイフに必要なパスはスタイルに応じて約 10 ～ 20 回だけで、数分で完了します。

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買う：PriorityChef ナイフシャープナー、amazon.com で 15 ドル (当初は 20 ドル)

手間のかからない電動シャープナーのオプションをお探しなら、この 1 か月で最低価格になっている Presto EverSharp モデルを購入してください。 この電動オプションには 2 段階の研ぎプロセスがあり、滑らかなナイフの刃を新しくします。 テスターは、研ぐためにナイフを適切に配置するのに役立つガイドが付いていることと、非常に使いやすいことを気に入っています。 サファイアホイールを備えたスロットは合計 4 つ (各ステージに 2 つ) あります。 最初のステージでは、最初のスロットにナイフを数回通して片側に取り組み、次にもう一方のスロットで 2 番目の側に取り組むだけです。 このプロセスを繰り返して第 2 段階の研磨を行います。

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買う：Presto EverSharp 電動ナイフシャープナー、amazon.com で 35 ドル (当初は 43 ドル)

砥石ゲームをアップグレードして石を入手したい場合は、当社のお気に入りのオプションが現在 46% オフなので、幸運です。 砥石の塊から作られたシャープさざれ石です。 砥石は平らで耐久性のある表面上でナイフを滑らせることで機能するため、市販されている固定式の手動モデルや電動モデルよりもはるかに自由度が高くなります。

シェフは、ナイフを任意の角度で研いだり磨いたりできるため、カスタマイズ可能な特典を高く評価しています。 研ぎ用の 400 グリットと研磨用の 1,000 グリットの 2 つの異なる粒度レベルがあります。 また、研ぐときに砥石の下に置くゴム製のベースも付いているので、滑りません。 テスターはこれがどのオプションの中でも最も楽しいオプションであると考えましたが、自分でブレードを動かさなければならないため、習得するには多くの忍耐と練習が必要です。 また、使用前に石を浸し、濡れたままにする必要があります。 ただし、その挑戦に取り組むことができれば、このオプションで必ず報われるでしょう。

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買う：Sharp Pebble プレミアム ナイフ研ぎ石、amazon.com で 27 ドル (当初は 50 ドル)

シンプルな手動の PriorityChef バージョン、電動の Presto EverSharp モデル、またはシェフに愛されている Sharp Pebble stone のいずれであっても、選択したパスに関係なく、必需品を大幅な割引価格で手に入れていることを自信を持って知ることができます。